习近平：加勒比从未离开我的视野
特多当地时间1日晚，特多总统在希尔顿酒店和会议中心设国宴欢迎习近平一行。习近平在致辞中表示，中国高度重视发展同加勒比海国家的关系，视中加关系为南南合作的重要组成部分。中方愿同包括特多在内的加勒比海国家一道，坚持相互尊重、平等互利、合作共赢，共同开创中加关系更加美好的未来。
约300人出席国宴
当晚约有300名特多国政商界的名流和中国代表团成员出席了国宴。在宴会期间，中国第一夫人彭丽媛和坐在右侧的特多总理比塞萨尔不时交谈，显得分外亲热。
特多总统卡莫纳在宴会上发表了讲话，他对中国国家元首第一次访问该国表达了热情的欢迎之意，他认为通过这次访问特多国与中国的合作会更上一层楼。
中特两国理念相近
习近平在致辞时谈到，“在短短的一天时间里，我们不仅看到特多人间天堂的美景，听到了多民族奏出的和音，更感受到了一个国家在历史变迁和时代变革中不变的坚韧和生机。正是我们相近的理念，让特多在恢复中国联合国合法席位提案上坚定投下赞成的一票；正是相同的追求，让我们两国建立起互利发展的友好合作关系。”
习近平在致辞中表示，“我曾经在2009年访问过加勒比海国家。这次特多之行是我就任中国国家主席后第一次访问加勒比。但是，加勒比从未离开过我的视野。近年来，加勒比国家在促进地区和平稳定、加强经济合作和发展，推动地区一体化等方面取得了积极进展，我们对此表示祝贺。我很高兴在会见会谈中，中国和特多就继续充实和拓展两国关系达成广泛共识，取得了积极成果，为中特关系发展注入了新动力。”
1日上午，特多国总统卡莫纳在国家表演艺术中心会晤了习近平。在会面中，习近平表示，“‘相知者，不以万里为远。’中特两国虽然相距遥远，但两国人民有着深厚传统友谊。这次访问是为了加强两国友好合作，使中特关系好上加好。”
午宴菜单
三国风味主菜款待中国贵宾
除了1日晚间的国宴外，当天早些时候，习近平还出席了特多总理比塞萨尔在官邸设的午宴。从午宴的菜单来看，特多国的多元文化在这里得到了充分体现。
当天约有200人出席了午宴，宴会开始前奏中国和特多国两国国歌。比塞萨尔和习近平在午宴上先后致词，共同祝愿中特友好关系进一步发展。午宴过程中，特多国的艺术家表演了舞蹈“自由的颜色”。该舞蹈由当地“K2K2组合”编排，主要表现了特多丰富多彩的民族文化和历史风情，演绎了美属印第安人、中国人、西班牙人、非洲人和印度人等多民族在特多和谐、幸福生活的主题。
特多总理比塞萨尔举办的午宴从饮食上体现了该国多元文化的色彩，各种风味任选。三道冷盘菜分别为：印式鸡肉素食三角饺配甜酸酱、热带朗姆汁椰子虾仁、蟹饺。
主菜有三种选择，特多国风味、中国风味和印度风味。
如果想品尝特多国风味，主菜可选择椰奶焖时蔬、香菜土豆、香味木豆羹、特色五香羊肉、印度酸辣石首鱼、香甜芭蕉、自选沙拉(生菜、西红柿、洋葱、蘑菇、黑橄榄、玉米、面包丁)。
如果喜欢食用中国风味菜肴，主菜有：茉莉香米、素炒面、蔬菜什锦、姜汁蒜蓉虾和中式烤鸡。
由于印度移民在特多国人口比例较大，印度饮食也成为当地的特色文化。印度风味的主菜有：咖喱羊肉、咖喱虾仁、印式南瓜、特色风味豆、印式咖喱芒果、特色煎饼。
主菜过后，客人还可以享用甜品。甜品包括：椰子冰淇淋、热带水果沙拉、迷你甜点、热带果酱布丁、百香果芝士蛋糕、本地什锦馅饼(椰子、番石榴、热带水果、柠檬酥皮)。
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